Boquerones empanados

Ingredientes:

Seis boquerones frescos

una barrita de pan precocido congelado

Aceite de girasol para freir los boquerones.

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Publicado en  on 01/05/2009 at 6:41 pm Comentarios (2)
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ALCACHOFAS CONFITADAS

Ingredientes:

Seis alcachofas

Seis huevos de codorniz

Láminas de trufa

Sal maldon.

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Publicado en  on at 6:52 am Comentarios (1)
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Sábado 8 de Noviembre. Restos de anteayer.

Sábado sin invitados en casa, ni siquiera mi hijo Sergi va a venir, por lo que tampoco hay que hacer una gran comida.

Repaso de frigorifico y congelador y sacamos una fiambrera de pescado hervido que sobró de una sopa, y unas rodajas de merluza. De ayer hay un resto de arroz hervido. Vámos allá.

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Publicado en  on 08/11/2008 at 5:53 pm Comentarios (1)
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